yohira　～いつくしむ大地を糧にして～

こんにちは。

写真は、焼き上がったばかりのあずままんじゅうです。
ジミーな外見で、あんまり目立たないんですが、このまんじゅうにも
固定ファンが多く、売り切れが続いてます。

今回、餡を包む皮の改良をしました。

前よりもっとおいしくなったと好評です。

このまんじゅうは、皮は安保農場さんのたまごがあってのものだし、
中餡は大潟村産小豆があっての２つの味がとても生かされた
まんじゅうなんですよ(^-^)

こんにちは。
今、朝市に出店中です。

今日は風もおだやか、よく晴れ、朝市日和。
やっぱり、天気が良いと行き交うお客さんも多いです。

お母さん達の店先に、しのは、ばっきゃ（ふきのとう）、あざみ、
せり、葉わさびが並ぶようになりました。

冬場はお母さん達の店の数が激減してしまいとても寂しいのです…。
もうそろそろにぎわい復活かな？って感じの朝市でした(^^)v