大失敗をしてしまった…

こんばんは。

今日明日は注文菓子の仕事をしています。

注意

今日のブログは、アクセルホッパーの「おバカなテンポと

おバカなダンスでサタデーナイトにバカ集合」

「パンパンスパパン」という感じであります…

自分のバカさ加減を披露いたします。

今日の朝、右手の人差し指・中指・薬指・小指の第二関節から

ショック!

指のつけ根のところにやけどを作ってしまいました…

大失敗です。恥ずかしいです…

それをこうやって書いてるのだから、おバカです・・・

もち米を蒸そうと蒸気を上げようとボイラーに種火をつけようと

しました。

強めの朝日が差し込み、種火を映す手元の鏡が反射して点火が

ちゃんと見えなかったんです。

いつもと同じだと思い、種火が点いたと思って、バナーのレバーを

開いたら…種火が点いておらず、ガスが充満しててちっちゃいガス

爆発を起こさせてしまい、やけどをしてしまいました…

思い出すだけでも、あーあぁーあーですorz

幸い、表面だけのやけどで、水ぶくれも小さめなので、手袋をしたり

して仕事をしています。

平鍋っていうドラ焼きの皮や、桜餅の皮を焼いたりする銅で出来た

平らな鍋(鉄板)があるんです。

それに点火をする時に、今日私が失敗したようにガスが充満してて

火をつけ、眉毛・まつげ焼失→いきなり麻呂さまになったりする

失敗は結構あるみたいです。

学校の先生(女)で、授業で失敗して焼失させたって話がありました…

今日は父に叱られましたよ。。。

プロパンガスやの娘がガス充満させてやけどだもんなぁ…(;´▽`A“

えぇ…お気づきで?

ガスやの娘が家業継がずになったのは、菓子やで

ございますわよ。

これを秋田弁で言うと良く分からなくなるのでありました…

指のやけどを1言で表すと、

「こんがり焼き色の

ついたソーセージ

4本並んでるよ!」

って、感じです。

ホトホト自分に呆れてしまった1日でした。。。。(´д`lll) 

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ごままんじゅう

image.jpg

こんばんは。

今日は注文の和菓子を作りつつ、明日の朝市の準備をするという
仕事の流れでした。

写真は、「ごままんじゅう」です。
前は結構作ってたのですが、今は注文や、私の気が向かないとなかなか
お目見えしない商品の1つかもしれません…。

中餡は、ごまあんです。
たっぷり胡麻を配合してありますので、食べると胡麻のプチプチと、
まったり濃厚、でも甘すぎないおいしい餡が楽しめますよ。

もちろん、かわにも胡麻が入ってます。

今日は常連さんの注文でひさしぶりに作りました。
明日の朝市には、このごままんじゅう、紫黒浮島も並びますよ。

予報では明日の天気は良くないようです…。
連休最終日、もしよろしければ五城目朝市へおいで下さい(^^)v
(呼び込みしておいて私が居なかったりして…。気を付けます。)

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