よもいだよー!

よもいだって何なのか?

使った事のない言葉だけど、今日は数年ぶりに、ヨモギりました。

 

摘んで、洗って、アク抜いて…

包丁の峰でしっかり繊維を叩いて…

 

 

 

 

到底、綺麗な写真ではないのですが、天然のよもぎ色です。

明日、「塩つぶしあんのよもぎもち」、久々の登場です♡

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