五城目朝市によひらのお店を出したのは、五城目朝市の終焉が見えていたからでした。

終焉をむかえる時までに、私はどうしたいのか、どのようにしていきたいのか

答えを出すのだと決めて、あえてタイムリミットのある場所を選びました。

 
今のような生活を選ぶ模索を始めたのは、ローソンのプレミアムロールケーキの発売、初めて食べた時。（2009年秋頃）
あぁこれでお菓子やさんという専門店ジャンルは終わりのはじまりなんだなぁと、複雑な気持ちになったものでした。