![yohira 職人つれづれ日記♪-120809_133411.jpg](http://blog-imgs-84.fc2.com/y/o/h/yohira2002/blog_import_562c57e663aad.jpg)
写真だけだと、何なのか分からない。。。
梅じゃないよ?
昨日作る予定だった、トマトソースを作りました。
これは、量がハンパなく多くて、さわり(銅鍋)で作り
クックマスターに移しました。
…トマトソース?
って書いたけど、
ただヘタをとり、ザク切りにしたものを煮ただけ。
↑
ガッテンを参考にしています。→ ★
本当は、ミキサーを使えばいいのに
私の事情でここにはないので、粗いまま。
そして、無塩でまだ何もしていない状態。
早速、母は、晩ごはんにこのソースを使って
炊き込みのチキンライスを作ってくれました。
私は、これでピザソースを作る予定。
カレーにも、煮込みハンバーグにも…。
トマトがたくさん採れ過ぎる幸せ♪
そしてこれから何度煮ることになるのか…?
旬を、大切にいただきます。
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