今日のまぜごはん♪

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ブログのタイトル、変えてしまおうかしら？

昨日のお昼も、工房でまぜごはん作って食べたよ。

「しっとり塩麹サーモンの梅ごはん」

って感じかな？

梅びしおは、使ってないです。

梅干は、1個使ったけど。

古代米入りの玄米ごはんを今日は、梅肉だけで炊飯。

種は、塩麹に漬けておいたサーモンをボイル（茹でる）する時

一緒に入れました。

いり卵、青紫蘇、白ゴマ。

酸味がほしくてレモンを絞って食べました。

美味しかったなぁ♪