yohira〜職人つれづれ日記〜（アメブロ・引越し中）

よひらのフランボワーズ、収穫前に必ずと言って良いほど

虫？幼虫？がついてしまって困っていた。

今年は、焼酎にどくだみを漬け、木酢液と混ぜたものを

スプレーで噴射してみたら、悩み解消。

この液体、人さまにかけると薮蚊に刺されにくくなるようで、

庭仕事、畑仕事に必須になりました。

…ただ。この液体、

すっごい香りがするから、今日は精製ハッカ油を使い、

外出OKな虫除けを作りました。

う～～～ん、ハッカの香りが大好きだ！

けして、殺虫が目的ではなくて、

ここにはこないで。というそんなマイルドなやり方です。

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ブログのタイトル、変えてしまおうかしら？

昨日のお昼も、工房でまぜごはん作って食べたよ。

「しっとり塩麹サーモンの梅ごはん」

って感じかな？

梅びしおは、使ってないです。

梅干は、1個使ったけど。

古代米入りの玄米ごはんを今日は、梅肉だけで炊飯。

種は、塩麹に漬けておいたサーモンをボイル（茹でる）する時

一緒に入れました。

いり卵、青紫蘇、白ゴマ。

酸味がほしくてレモンを絞って食べました。

美味しかったなぁ♪