先日、栗の入ったごまごはんをいただきました。
さっそく、あの例の器に…。
うん、やはり。自然の色に合います。
この優しく寄り添う、包んでくれる感じが好きです。
今日は、このごはんを作りました。
このどんぶりも良いでしょ？
私、欲しくて欲しくて、買っちゃいましたよ。。。
私が使うとこんな感じです。
秋の風物詩、まつたけの炊き込みごはん です。
えぇ、雰囲気だけ。ですが。
まだ、地物の松茸は採れていませんし、
決まってんじゃん、エリンギとあれ、魔法の粉を使いました。
庶民的でなトコロが、そこが良いんです。
エリンギは、さっと焼いたもの、油揚げと、
醤油、酒、魔法の粉で、シンプルに作りました。
三つ葉は、お庭製です。
おこげがあるのも、ポイントです♪
さて。
明日は、あきたこまちの新米が我が家に届きますよ。
旅も終盤。です。これでおしまい。
明日から、通常のブログ…に戻る予定です。
どうしても、会っておきたい友人が、もう1人。
パンケーキで有名な、表参道にある「NUMBER A」へ。
ここで友人は働いています。
事前に連絡が取れなくて、でも、友人のことだから
忙しいのだなと判断。
働いているところは昨年上京した際に、
お邪魔していたため訪ねました。
入る間もなく、いた！発見しました。
そして、友人も私に気がついてくれて、会うことが出来ました。
勤務中を訪ねたため、浅く話しこむ感じでしたが、
それでも会えたことがとてもうれしくて、訪ねてよかったよ。
近況を報告し合い、友人おすすめのパンケーキを注文。
パンケーキ ”キャラメル＆バナナ と アイスコーヒー
昨年お邪魔した時は、ランチをいただき、
念願叶っての、パンケーキ。
ふわっふわしてて、私、ホットケーキはあまり…ですが、
パンケーキって美味しい～って完食でした。
このパンケーキ、美味しいので、皆様も
表参道を訪れた際には、食べてみてくださいませ。
紀ノ国屋の横を曲がるとすぐにあるカフェです。
カフェ自体もとても素敵な空間です。
私が最後に訪れたのは、リッツ・カールトン。
ここのサンドイッチ各種をお土産にしたのでした。
リッツの他に、今回のお土産に購入したものは…
私の大好きで、あこがれの和菓子やさんの1つでもある、
千歳船橋・東宮さんの「和らび餅」
新御徒町まで買いに行ったのは、今回、浅草にお泊りしたことですし、
10数年前、とある料理雑誌で見てから一度は食べてみたかった
新御徒町・大心堂の「特選おこし 古代」
この雷おこし、今までの雷おこしは何だったのだ？というほど
（私的に）衝撃的に美味しい、雷おこしでした。
後は、合羽橋、国技館で購入したものなど。です。
今まで、お土産に何を買ったのか？なんて書いたことは
ありませんでしたが、このように私はお土産のためのお菓子とかは
ほとんど買わず、本当に美味しいお菓子しか、お土産にしないです。
和らび餅は、家人・友人にどうしても食べさせたくて
帰ってすぐに届けに行ったり、この雷おこしはお土産より、
贈答に使われるものです。
ということはなんですが、私が何を考えているのか？というと…
ここからはビジネスの話になるので、省略しますね。
数日にわたり、今回の旅のことを書かせていただき、
お付き合いくださいまして、ありがとうございました。
明日からは、日常風景に戻らせていただく予定です。
ありがとうございました♪
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