私の条件としては…

新しい牛刀、私の条件としては…

鋼製ではなく、サビにくい材質のものであること。

刃渡りが、25センチ以上のもの。出来たら30センチは…。

握った時、しっくりくること。

値段は、3万円くらいまで。

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ザックリした条件はこんな感じで、あまりにザックリしすぎていて、

購入まで3年も要したんだと思います。