2016年 10月 の投稿一覧

午前中、栗の山（通称）へ行ってきました。

私は、御礼肥を与えたり、イガを集めて…などして、母が最後の栗の収穫。

今年も無事に、クマさんにバッタリ会ってしまうことなく、収穫を終えることが出来て良かったです。

栗の木さん、今年もお世話になりました。ありがとうございました。

”私の”食べ方なんですけど、書きます。

もってのほか（食用菊）のおひたしを食べる時、

とんぶりをかけて、マヨしょう油で食べます。

山形県特産のもってのほかと、秋田特産のとんぶり、旬の時期がちょうど重なります。

（秋田の畑には、高確率で食用菊が植えてあるかもしれない…。）

とんぶりのプチプチと、もってのほかのシャキシャキ、2つの食感が楽しめて美味しいです。

色もキレイです。