私の、もってのほかの食べ方

”私の”食べ方なんですけど、書きます。

 

もってのほか(食用菊)のおひたしを食べる時、

とんぶりをかけて、マヨしょう油で食べます。

 

山形県特産のもってのほかと、秋田特産のとんぶり、旬の時期がちょうど重なります。

(秋田の畑には、高確率で食用菊が植えてあるかもしれない…。)

 

とんぶりのプチプチと、もってのほかのシャキシャキ、2つの食感が楽しめて美味しいです。

色もキレイです。

 

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