写真だけだと、何なのか分からない。。。
梅じゃないよ？
昨日作る予定だった、トマトソースを作りました。
これは、量がハンパなく多くて、さわり（銅鍋）で作り
クックマスターに移しました。
…トマトソース？
って書いたけど、
ただヘタをとり、ザク切りにしたものを煮ただけ。
↑
ガッテンを参考にしています。→ ★
本当は、ミキサーを使えばいいのに
私の事情でここにはないので、粗いまま。
そして、無塩でまだ何もしていない状態。
早速、母は、晩ごはんにこのソースを使って
炊き込みのチキンライスを作ってくれました。
私は、これでピザソースを作る予定。
カレーにも、煮込みハンバーグにも…。
トマトがたくさん採れ過ぎる幸せ♪
そしてこれから何度煮ることになるのか…？
旬を、大切にいただきます。
