yohira

行ってきました。秋田県以外のところではどんな

取り組みをしてるのか見たくて道庁食堂へ…

入り口には今日のメニューに使用した北海道産の食材を

書いたボードがありました。

このボードの右横にメニューケースがあって、金額のほかに

エネルギー、塩分、そして、道産食材使用率というものが

表示されているんです。

こんな感じ…

ごめんなさい。見づらいかも。見える？

この日あったメニューの中で道産食材使用率が

1番高かったのは、「ざるそば（大盛り）」の82％でした。

私は「鴨ざるそば」道産食材使用率68％を、妹は、

「天丼とかけそば」道産食材使用率31％を注文。

席につこうとしたら、ちょっと前に話題になった、会議を

するにもお茶ではなく牛乳のあの牛乳を発見したので、

妹と飲んでみました。。。

なつかしー！給食みたいだね。

鴨ざる、420円ですっごく安かったけど、おそばはとても

おいしかったです。そば湯を出してるってことは、そばに

自信があってのことだと思います。

おなかも満足したところで、駅前に戻り、妹はお目当ての

ブランドへ直行…

姉は、記念献血に向かったのでした。。。

＜つづく＞

24日朝は、7時過ぎに起床。

妹がいろいろ見たいというので、9時すぎにチェックアウト。

まず、札幌駅のコインロッカーに荷物を預け、地下街ポールタウンに

ある「ＨＴＢコーナー」へ。

私は、どうでしょうの妹のように激しくファンってわけでもないので、

そばにある「KURA CHIKA」で、吉田カバン三昧をしてました。

散策途中、三越で「開拓おかき」全種類に遭遇。

完売で買えないと聞いていたので、即購入。その後は、待ち合わせ

場所の札幌グランドホテルのスタバでお茶してました。

グランドホテルは、パンがおいしくて大好きなので、おみやげに

買いました。

妹と合流後、ライヴ以外にお目当てにしてたものにむかって移動。

あの…遊びに行ったんですが、お仕事のことも忘れていなかった

わけで。。。

地産地消…よひらもサポートメンバーをさせていただいたり、自分の

仕事、生活を通じて深く考えてる問題の1つです。

秋田県庁でも県庁食堂で地産地消ランチ？とかって取り組んでる

こと知ってますが、今回は北海道の道庁食堂の取り組みをぜひ

見たくてお昼をいただきに行ってきました。

前に来た時は、合同庁舎の食堂を利用したことがあります。

「特食」かなりお得だった思い出がｗ

＜つづく＞