yohira

よもいだって何なのか？

使った事のない言葉だけど、今日は数年ぶりに、ヨモギりました。

摘んで、洗って、アク抜いて…

包丁の峰でしっかり繊維を叩いて…

到底、綺麗な写真ではないのですが、天然のよもぎ色です。

明日、「塩つぶしあんのよもぎもち」、久々の登場です♡

久々であります。

そして、種類もとても限られますが、
いつもの場所で、お待ちしております。