本日、よひら日和

久々であります。

そして、種類もとても限られますが、
いつもの場所で、お待ちしております。

今、もうすぐ木古内です。

先程、電車に乗るギリギリまでお菓子を作っていました。
今回、最後に作ったものは…

変な角度からの写真でごめんなさい。

「西明寺栗の栗きんとん」、ご用意しました。
きのこまつりの時の西明寺栗は、収穫してすぐのもの、今回の西明寺栗は低温熟成させたもの。

どちらがお好みかなぁ？
私は熟成させた西明寺栗を使用した今回の方が好きだったりします。

栗きんとん、リクエストが多くて、どうしても最後にまたお出ししたかった！
明日、今回最終の五城目朝市です。

母が出店します。よろしくお願いします。