日々、慈しみ重々。

↑

母作。しその実漬け。2020年。

どうしよう…お母さんに習わなかった…

私、お母さんのしその実の漬け物好きだったのになぁ…

時間ないから、やってられない！って、私には無理だって

教えてくれなかったよ…

混ぜる野菜や漬物についてだけ、教えてくれたなぁ。

今年は2本、苗で植えて、最初のうちは食べた。

けど、あの暑さと水不足で、アクが強くて、夏場は食べられなかった。

苗ではなく、日陰のこぼれ種からのしそを食べていた…

だから、ちゃんと、食べよう！食べたい！と思い、

実で、収穫することにした！

いや、ニンニクの畑作ろうと畑に行ったら、思いついたのでした。

このまま、土に還すの勿体無いなぁ…

美味しいから食べよー！って。

紫蘇の実、どうやって漬けていたの？

こいだら、何とするの？

分からないので、おばさんに聞いた。

アク抜き後、ほぼおばさんに持って行き、大量過ぎて、笑らわれた。

私の分は全部、醤油漬けにした。冷凍もしてみた。

2本と、畑に点在していた、こぼれ種のしそで、1キロ強の実を収穫。

時間がとてもかかったけど、今の時期しか出来ないからね、

逃すと来年だからね、今度こそ、ニンニク植えよー！

今日は、大仙市内まで行ってきました。

ちょっと製作依頼をしてきました。

（出来上がったら、書きます。）

帰り、かみおかの道の駅で、ソフトクリーム食べたいなぁ…でも…

と、車から眺めて考えながら、自分が作った新米おにぎりを食べて、

カントリーの写真を撮って…

アマノに寄って買い物して、帰宅しました。

クマ　くま　熊ー！

昨日あたりからかな？八郎潟町の町中を歩くのにも、熊鈴があった方が

良いみたい…になった事がちょっとショック…

夜のお散歩の方々から、チリンチリン♪聞こえきてます。