naoko.murakami

今日は、元旦＆仕事初めでした。

今年初めて作ったのは、ミルクティ・ロイヤルのシフォンケーキ

でした。

今年の目標…

今年の６月１７日で、よひらは開店４周年を迎えます。

初心を忘れずに日々、頑張ります。

やめようと思えばいつでもやめられる。

けど、続くてくことが大切だし、でだしがどんなであれ、ここまで

やってこられたんだから、まわりに感謝、そして、親に感謝して、

今年１年突っ走ってこうと思っております。

なぁ～んて、硬い文章なんですが…

気が早いけど、この年の夏は、あんまり暑くなりませんように。

あと、ぼォーとしてると、５月の祭りがやってきて、お盆がきて、

稲刈りがあって、潟上市で種苗交換会やって、１年が終わって

しまうようなこともあるので、時間は大切にしたいと思います。

こんばんは。大晦日です…

今年の最後は、ましゃのラジオを聞いて年越しをしようと

思っています。

プライベートなことですが、今年は、ライブに１本も参加

出来なかったです。

今年の前半はいろんなことがあってそれどころではなかったし、

後半は前半を取り戻すために仕事してたので…。

来年は…出来たら、参加したいなぁと思っています。

いきなり、プライベートなことでしたが、私にとって、ライブとは、

楽しいだけではなくて、日々のこと、自分が今、決断しようとしてる

ことが間違ってるのか？とか、いろんな日々のことを再確認したり

するとても大切な時間なのです…。

うまく書けませんが、ライブには日々頑張っていなければ、晴れ晴れした

気持ちで行けないですし。

んで、本業の仕事の方は、いろいろありました…。

ムカついたこともあったし、うれしいことも、考えさせられたことも

あっと言う間の１年でした。

今年は、開店４年目という年で、これから続けてくためには？とか、

同じお菓子を作り続けてくことについて強く考えさせられました。

季節ごとに製造する和菓子をかえ、定番の品を作り…

なんともない日々の仕事なのだけど、今の時代、良いお菓子より、

即売れて金になるお菓子が珍重されてしまって、よひらの方向性に

ついて恩師と議論もしましたねぇ。。。

朝市へ出店して、３回同じ季節を迎えることが出来た年でもありました。

寒い日も暑い日も出店して、全国各地から五城目朝市へお越しくださった

たくさんの方々と出会うことが出来ました。

そりゃ、たくさんの偵察組の方々にも出会えました。

普通のふりをして販売するのですが、声には出しませんが、こちらもちゃんと

気づいてましたよ＾＾

２００５年は良い年だったかな？と考えると、大きい病気もなく、事故もなく、

毎日過ごせたから、よかったかなって思っています。

劇的な幸せなことはなかったけれど、それはこれからいつかやってくるんだと、

根拠のない変な期待を抱きつつ、やっぱり和菓子を作ってる時間が幸せ！、

私には和菓子だなとたくさん思い、感じることの出来た１年でした。

今年も、よひらをごひいきにしてくださりありがとうございました。

至らないことがたくさんある私で期待に添えない時もあったと思いますが、

お客様のおかげで、今年も良い時間を過ごすことができました。

感謝です！ありがとうございました!!