2016.11.04 旧・竹鶴邸 竹鶴政孝氏がリタ夫人とともに生活していた余市町の郊外山田町の住居。 平成14年12月に工場内に移築、復元。 玄関ホールと庭園を一般公開しています。 本物のポットスチルを目の当たり!
2016.11.03 今日、どうにもこうにも食べたかったもの 今日は朝から、洋梨のタルトが食べたくて、食べたくて…。 (この雪が降る直前の洋梨、タルトにすると、とても美味しくて良く作ります。) 洋梨のタルトのことで頭の中いっぱいにしながら、お仕事はしっかりやってきました! 写真は、「ゼネラル・レクラークのタルトレット」
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