季節はずれの収穫…？

ルバーブ。

ルバーブの旬は、梅雨時期が一番美味しいとのこと。

7月を過ぎ…

8月になってしまい、茎が硬いと言われている

この時期なのに、茎がこの暑さで、だら～んと

なったまま、倒れ出し、戻らない…。

ちょっと考えましたが。

本日、季節はずれと知りながら収穫しました。

実は、初・収穫なのですが、

このまま、冷凍保存してみます。

何を作るか、ちょっと考えます。