小鍋立て

今年に入り、手ごろなカワイイ大きさのパイロセラムと、
浅型のビジョンを手に入れた。

小鍋立てにいそしんでおります。

塩豚で、冬野菜を楽しむ小鍋が楽しい。
雪(寒さ)に当たった、ホウレンソウ、青梗菜、白菜、キャベツ…
どれか1種類だけでも十分で、そこに豆腐。

塩豚は、国産だろうが、アメリカ産であろうが
とても美味しいスープが楽しめるし、先日のカナダ産の薄切りでも
十二分に出来ました。

アサリも美味しそうだし、
もちろん、今の時期の鱈も美味しいだろうなぁ。。。

早く元の食生活に戻りたい…です。
若者の食生活は苦手です。

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