杏のコンポート

昨日、杏を買いました。

本当は…小ぶりな品種希望だったんだけど…

3回も買えなくて、買えただけで今年は良し◎としよう。

真空の長期保存のコンポートと、

コンフィチュールを作るつもりだったけど、

コンフィチュール用にと細かく刻んだ杏も瓶に詰めて

真空のコンポートにしてしまいました。

暑くて、面倒になったとかはないですよ♪

味見出来てないと、作り足りないのが心残り…。

25日、まだ買えるかなぁ？買えたら良いなぁ。。。