昨日、注文していた、ドライフルーツや、
オートミールなどが届いた。
「うちは何やなの？」
「私は和菓子やなの。和菓子しか作らないよ。」
とか何とか、
色々考え込んでいた時期もあったけど、
よひら、洋菓子系人気があるんです。
洋菓子から入って、和菓子への若い方もいれば、
和菓子から入って、洋菓子への年配の方もいるし、
”年配者はバターを使ったお菓子は敬遠する。”
なんて、よひら的には嘘だと思うなぁ。
ま。どこぞの国ではそーなのかもしれないけど。
バターケーキ。
うちでは、ドライフルーツとクルミが入った
フルーツケーキのことをそう呼んでいる。
別に、何か変わったこともしてないんだけど、
これを求めに秋田市内や、遠方からお客さんが
やってくる。
数種類のドライフルーツが多めに入っているのが
喜びポイントらしく、
うん、はい。
正直、たくさん入れてるから、入っているんだと思うよ。
今日は、いちじくを漬け込んだ。
短くても、半年以上は寝せておきたいな…
さて。
残りの仕事、納めてきます。
