2012年 5月 の投稿一覧

Amber

理子さんは悪阻で体重減なようですが、

食べ悪阻の妊婦も世の中にはいるわけで。

面白いほどよー食べおるw中、

先日、2つ目のビジョンを手に入れることが出来ました。

yohira 職人つれづれ日記♪-120510_144227.jpg

届いた時、あまりの荷姿の大きさに、ビックリしてしまったほど。

奥に写るは、1つ目のビジョン。今、塩麹さんが入っています。

yohira 職人つれづれ日記♪-120510_144539_ed.jpg

ふたも、フライパンとしてや、グラタン皿として使える優れモノ。

自宅で長期保管されていた未使用品をオクで。

yohira 職人つれづれ日記♪-120319_095121.jpg

1つ目のビジョンは、能代の2…で出会いました。

未使用品でした。

パイロセラムを探しに行ったのですが、その当時、

全く興味のなかったビジョンを連れて帰ってきました。

レジに持っていったら、店員さんがすごくうれしそうだった。

家に帰って、値札を剥いで分かったダヨ。。。

すっごいお高い値段が購入した値段の下に貼られてた。

売れなくて、値下げして置いていたものだったんだろうね。

正直に書くと、値下げ前のお値段でも激安だよ。

ありがとう。良い買い物でした。

yohira 職人つれづれ日記♪-120510_143913.jpg

この片手鍋は、フランス製の2.5L。

この取っ手、調理しても熱くならないトコロに惚れましたw

パイロセラムもそう。

取っ手熱くならない。熱くなっても掴める熱さにしかならない。

なのに。塩麹さんを作る保存容器になっているという、

矛盾を抱えておりますが。。。

完成したら、移し替えるのでそれまでは…。

yohira 職人つれづれ日記♪-120510_143756.jpg

今回、お迎えしたビジョンは、アメリカ製の4.5L。

実は、パイロセラムほどビジョンについては、

詳しく知らず、上手に使いこなせていないため、

只今、お勉強中。。。

ただ、分かっていることとしては…

yohira 職人つれづれ日記♪-120319_183146.jpg

このように、見ながら調理。鍋の中が見えるので、

とても調理しやすい。

子供や、ハマる方がいらっしゃる。ということ。くらいかな?

私も。

妹の子供、略して「妹子」にいつか見えてあげよーっと♪

パイロセラム、ビジョン…

こんな良い製品なのになぜ…?

と、調べてみて1番しっくりきた理由があった。

消費しなくなるから。

ってことが、理由っぽいなって納得です。

たとえば、テフ○ン加工のフライパン・鍋。

便利だけど、加工は壊れやすいし、案外短い間隔で

次の製品を購入してる。

鋳物のお高い鍋…。

日本向けは、淵の加工があるけど、並行輸入品の淵には

その加工がない。気候の違いもあるだろうけど、

琺瑯も…カタチあるものの定めには逆らえない。

パもビも、割れるには割れるけど、

大切に使えば、上に書いたようなことは起きない、起きづらい。

…そしたら、

社員さんがごはんを食べていけなくなるわけで。

色々、書いたけど、今日は、母の日です。

私がごはん、作りまぁーす。

極豆・目玉クリップと徳用燐寸

どうしてもチャッ○マン…

以外は、マッチを使っています。

マッチのラベルが好きだからなぁ。。。

yohira 職人つれづれ日記♪-120510_173437.jpg

ラベルが馬だと、ほぼ間違いなく購入してしまいます。

ウマ

お馬さんのラベル、取りたくないんです。

出来るなら最後までくっついていてほしいから、

いつも細心の注意を払って点線に沿ってキレイに開けて…

取り出しやすいように、極豆の目玉クリップで

3か所ほどつまんでおいています。

ね?

そうすると、とても取り出しやすくなるし、

?

お馬さんもずっと元気。()

この馬力でさ…

お菓子作っているんです。ってことはないけど

あはは・・・

変なこだわりがあるよって話でした。