yohira〜職人つれづれ日記〜(アメブロ・引越し中)

今年もおしまいなわけですが…

こんばんは。大晦日です…

今年の最後は、ましゃのラジオを聞いて年越しをしようと

思っています。

プライベートなことですが、今年は、ライブに1本も参加

出来なかったです。

今年の前半はいろんなことがあってそれどころではなかったし、

後半は前半を取り戻すために仕事してたので…。

来年は…出来たら、参加したいなぁと思っています。

いきなり、プライベートなことでしたが、私にとって、ライブとは、

楽しいだけではなくて、日々のこと、自分が今、決断しようとしてる

ことが間違ってるのか?とか、いろんな日々のことを再確認したり

するとても大切な時間なのです…。

うまく書けませんが、ライブには日々頑張っていなければ、晴れ晴れした

気持ちで行けないですし。

んで、本業の仕事の方は、いろいろありました…。

ムカついたこともあったし、うれしいことも、考えさせられたことも

あっと言う間の1年でした。

今年は、開店4年目という年で、これから続けてくためには?とか、

同じお菓子を作り続けてくことについて強く考えさせられました。

季節ごとに製造する和菓子をかえ、定番の品を作り…

なんともない日々の仕事なのだけど、今の時代、良いお菓子より、

即売れて金になるお菓子が珍重されてしまって、よひらの方向性に

ついて恩師と議論もしましたねぇ。。。

朝市へ出店して、3回同じ季節を迎えることが出来た年でもありました。

寒い日も暑い日も出店して、全国各地から五城目朝市へお越しくださった

たくさんの方々と出会うことが出来ました。

そりゃ、たくさんの偵察組の方々にも出会えました。

普通のふりをして販売するのですが、声には出しませんが、こちらもちゃんと

気づいてましたよ^^

2005年は良い年だったかな?と考えると、大きい病気もなく、事故もなく、

毎日過ごせたから、よかったかなって思っています。

劇的な幸せなことはなかったけれど、それはこれからいつかやってくるんだと、

根拠のない変な期待を抱きつつ、やっぱり和菓子を作ってる時間が幸せ!、

私には和菓子だなとたくさん思い、感じることの出来た1年でした。

今年も、よひらをごひいきにしてくださりありがとうございました。

至らないことがたくさんある私で期待に添えない時もあったと思いますが、

お客様のおかげで、今年も良い時間を過ごすことができました。

感謝です!ありがとうございました!!

仕事納めでした~(朝市)

こんばんは。

本当は明日、大晦日も出店の予定でしたが、本日

すべてを売り切ってしまい、これから製造しても間に合わない

ため、今日が朝市での仕事納めになってしまいました…

今年の朝市の出店は終了して、来年、朝市での初売りは、

よひらは、5日になります。

例年、2日はお休みをいただいています。

…でも、よひらは、注文菓子ですので、使いたい!予定のある

お客様は、ご連絡ください^^

ちなみに…

本日の人気ランキング

1位…きんつば

2位…あんどーなつ(こし・つぶ)・シフォンケーキ各種

3位…あずままんじゅう・こがねきんとき(オーブン焼きまんじゅう)

4位…芋ようかん

5位…赤飯

でした。

町外や、普段朝市へ来ることがない方がおみやげに買ったというのが、

きんつばで、後は、仏壇に供えてから食べるお菓子、お孫さんや、

帰省してくる子供さんのリクエストで…っていう購入理由のようでした。