本日、よひら日和

秋田にいます。

…申し訳ない。

このブログ、
お久しぶりです。が、書き出しの言葉に定着してしまったみたい。

しばらくご無沙汰でした。

4月23日。
北海道新幹線を使って帰ってきました。

それから、秋田でのんびり過ごしていました。
もう5日もしたら、北海道へ戻り、秋に帰って来る…という予定です。

朝市には出店しませんでしたが、
注文をいただいたお菓子を作ったり、パンを作ってみたり、
今しかできないことを今のうちに…
と、詰め込んだ生活をしています。

合計すると、10カ月くらいかな?、同じホテルで仕事をしていました。
洞爺には約1年半、住んだことになりますね。

人のつながりが出来て、名残惜しいのですが、
今度は、別の所へ行きます。

どこへ行くのか?は、また次回。

今、荷造りをしています。

北海道でのこと、いろいろ書きたいなぁ。

期間限定中です。

ご無沙汰しております。

お元気でした?
私は元気でした。

10月1日に帰ってくる予定だったのですが、
予定は未定とは良く言ったもので…

私、どーしてもオータムフェストを見ておきたくて、
30日で仕事終了、1日会社の定期バスで札幌へ行き一泊、
その後、夜行バスで函館へ、3日に秋田に帰ってきました。

それで、7日から、朝市に出店してまして、期間限定ではありますが、
よひら、営業中です。
栗の収穫→加工もほぼ終わりました。

ブログも一掃してみたり、色々やってまして、
また心機一転書きたいと思っています。

よろしくお願いします。

…その前に。

私がどこに生息していたのか?のお話から始めないと、
私以外の方はチンプンカンプンになってしまいます…

まず、今一度の連絡としましては、私、病気じゃないよ。
本当に。

嘘じゃないし、勝手にコロさないでほしいよ。
私に、タヒんでほしい人が一定数いることは重々承知してますが?

前にね、朝市で出店中にツカツカ近寄ってきて、
「○ね!」
って、言われたこともあるから、知ってるのよ。

最初は放置って思ったのだけど、真面目な方だと御見受けしている
お客様に限って、私に纏わるおかしな噂を、真に受け取っていらっしゃる
ようなので、胸が痛いのよ。

やめて~~~。本当に病気じゃないのです。
北海道に住んでいることについて、北海道に家庭があるとか、
旦那さんが病気で、その看病で休業しているとか、
本人の私が、

「初耳だ…私には家庭があるのか。旦那がいるのか…。
そうなんですか?」

と、お尋ねしたいお話を伺っています。

見たっしょ?
私、ズラじゃないし、自毛だったっしょ?

休業している理由などは、1年生活してみて、
書ける気持ちになりつつあるので、いずれ書きます。
それまでお待ちください。

しつこいようですが、病気じゃないです。

 

 

 

 

私、一時、このようなお花の時期にこんなところにも住んでいました。

その後、少し秋田に戻り、その後前にいた洞爺のホテルの、
隣の隣のホテルで仕事をしていました。

前にいたホテルでは、朝はバイキングでパンを焼いたり、
夜はバイキングでラーメンを作っていたりしてました。
人数的は、MAX1400人のホテル。

今回お世話になったホテルは、だいたい500人以上600人以下くらいの
キャパで、午前中は、夜のバイキングのカップデザートを作ったり、
ケーキをカットしたりのバイキングの準備をして、中抜け後の
夜のバイキングでは、天麩羅を揚げていました。

海老の天麩羅、多い時で1200匹くらい揚げていましたよ。
海老と、アスパラやかぼちゃの野菜の天麩羅。

友達が出来たり、美味しいことも楽しいこともたくさんあった。

でも、お菓子、とっても作りたかった。
毎日毎日、お菓子作りたくて、作りたい!と思いながら
ケーキをカットしたり、カップデザート作ったりしていました。

帰ってきて、ブログを更新しないでいきなり朝市に出店したのだけど、
なのに、お客さんよひらを探してきて下さって…
1年も休業していたのに、秋のお菓子を待っていて下さって
大声出して泣きそうでした。

と、いうことで、期間限定でよひらを営業中です。
もしよろしければ、この機会に。