本日、よひら日和

またね〜秋田。

今、もうすぐ木古内です。

先程、電車に乗るギリギリまでお菓子を作っていました。
今回、最後に作ったものは…

 

 

 

変な角度からの写真でごめんなさい。

 

「西明寺栗の栗きんとん」、ご用意しました。
きのこまつりの時の西明寺栗は、収穫してすぐのもの、今回の西明寺栗は低温熟成させたもの。

 

どちらがお好みかなぁ?
私は熟成させた西明寺栗を使用した今回の方が好きだったりします。

 

栗きんとん、リクエストが多くて、どうしても最後にまたお出ししたかった!
明日、今回最終の五城目朝市です。

 

母が出店します。よろしくお願いします。

休業前最後の…

休業前最後のどら焼き。

 

最後の最後で、注文が重なってしまって、てんてこ舞いですが、

またしばらくお菓子を作らない生活に入ってしまうため、いただいた注文は全て受けてしまいました。

 

大変は大変です。

でも、お菓子を作っている時が私は1番楽しい。

 

明日、秋田を離れるまで、がんばります。