ある日のお昼ごはん。
コンフィチュールを自作しても、
母が、そのまま食べてくれるくらいで、
家人達はなかなか食べてくれません。
お箸でど～ぞ。みたいなオレンジのコンフィチュールと、
自家製いちごの甘酸っぱいコンフィチュール。
4枚切りの食パンにバターを先塗りしてトースト。
そこに、たっぷりコンフィチュールをのせる。
いちごのコンフィチュールは、シロップが多いので、
イワユル…つゆだく状態です。
ここまで作って、「はい、ど～ぞ。」と食卓のせると、
食べてくれるんだよね。。。
私の中では、ハニートーストの仲間に属するトーストです。
